FC2ブログ
ウワサのBECCAN。ブログbeccanです。グルメ、おサケな話、チマタの話題などなど。

2021/04123456789101112131415161718192021222324252627282930312021/06

酒田市寺田・手打そば なかむらさん。その1

目の前に広がる田んぼの風景。
特に目印になるような看板も出ていなく、
到着したのは一見普通のお宅のような。。。

酒田市寺田・手打そば なかむらさん。その2 酒田市寺田・手打そば なかむらさん。その4

それでも出迎えてくれたハスキー君はとても人懐っこい♪
(写真は撮らなかったのですがメチャかわいいっ)
手打そば なかむら」さんっ。
やって参りましたー!


酒田市寺田・手打そば なかむらさん。その3

お店に一歩足を踏み入れれば、その風景が一変しますっ。
田舎のお宅ならではの重厚なたたずまい。
太い柱がテカテカと光ってます。
すげー。

酒田市寺田・手打そば なかむらさん。その5 酒田市寺田・手打そば なかむらさん。その6
(写真はクリックで大きくなります。)

目に入ってくるものがいろいろと珍しく
キョロキョロとしております(笑
そして、奥のお座敷でお漬物をいただきながら待つこと少々。


酒田市寺田・手打そば なかむらさん。その7

きたーっ。
板そば」です!


酒田市寺田・手打そば なかむらさん。その8

木の箱に入って出てくるお蕎麦。
新潟のへぎ(片木)そばとはちょっと違いますねー。
昔、大きな長い板や木箱にそばを盛り付けたことから
〝板そば〟と呼ばれるようにかったと云います。なるほどー。

中太のお蕎麦は香りおだやかで更科っぽくもあり、
濃くてやや甘めのツユが良く合います★
ボリュームも有り、デス。
ずぞ、ずぞ、すぞぞぞぞー、と一気にやっつけましょう。


酒田市寺田・手打そば なかむらさん。その9

今日いただいたのは「天板そば」。
天ぷら+板そばのセットメニュー。

そして又、この天ぷらがメチャメチャ美味しかったっ。
もちろん素材も良いんでしょうけど、
ほんとサクサクで軽くてジューシー♪
カナリ美味し☆

田舎でいただいた極上の田舎そば。山形の板そば。
「手打そば なかむら」さんです。
ごちそうさまでしたっ。



以前の記事はこちらから。
福市神社。 [酒田市]

【手打そば なかむら】
@山形県酒田市寺田字道ノ上138
TEL/0234-64-2171
営業時間/11:30~14:00
おやすみ/火曜日


大きい地図・ルート検索  ( powered by ゼンリン地図 いつもNAVI )
コメント
この記事へのコメント
コメントを投稿する
URL:
Comment:
Pass:
秘密: 管理者にだけ表示を許可する